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APUNTES SOBRE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA CRISIS SANITARIA.

APUNTES SOBRE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA CRISIS SANITARIA.
Abril 2020
Elaborado por M. en C. Sheyla Karina Hernández Ramírez, LNB Jessica Soriano Valdez
En el contexto de la contingencia por COVID-19, los organismos internacionales, instituciones académicas y organizaciones de la sociedad civil, han levantado la voz para llamar la atención sobre las consecuencias que ésta tendrá en la población vulnerable afectada por la pobreza y la desigualdad

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN TIEMPOS DE COVID-19

LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN TIEMPOS DE COVID-19
Abril 2020
Elaborado por M. en C. Lidia María Gil Zenteno
La crisis sanitaria por COVID-19 es un reto para las estructuras económicas, políticas, sociales y de salud del planeta. Esta circunstancia, reposiciona con urgencia, la agenda internacional de atención a los grupos vulnerables. La contención de la pandemia amerita acciones contundentes y extraordinarias inmediatas, aunque no deben perderse de vista los efectos a largo plazo. En este momento ya existe un importante llamado para considerar el posible deterioro del estado de nutrición y el incremento en la inseguridad alimentaria debido a cambios en la disponibilidad de alimentos y acceso a una alimentación correcta. Es por ello que debemos anticipar y trabajar para garantizar el derecho a la alimentación en el contexto de la presente contingencia.

Contingencia Covid 19 - oportunidad para Compartir información, recursos e ideas para México

Contingencia Covid 19 - oportunidad  para Compartir información, recursos e ideas para México
Mar 2020
Elaborado por M.D. Ernestina Polo Oteyza
El reto al que se enfrenta la población mundial el día de hoy, es muy importante dado que la salud, la economía, la sociedad, todo interrelacionado a través de la globalización, se verán afectados con consecuencias que aún hoy no podemos claramente definir. Sin embargo, y ante este panorama, también surgen oportunidades para construir y compartir ideas, talento, experiencia y recursos a fin de contar con información, promover el análisis y la discusión y así proponer proyectos, iniciativas e intervenciones futuras.

Sitios de Interés

  • Fundación Mexicana para la Salud
  • Secretaría de Salud México
  • Organización Mundial de la Salud
  • Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
  • Nestlé Research Center
  • Nestlé Nutrition Institute

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