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Libros

Qué y cómo comemos los mexicanos. Consumo de alimentos en la población urbana

”Qué y cómo comemos los Méxicano”.

D.R. © FUNSALUD / INSP 2015

 

 

 

 

Nutriología Médica

 

"Nutriología Médica”.

FUNSALUD.

Ed. Panamericana. México, 2015.

 

 

 

 

 

La Obesidad. Perspectivas para su comprensión y tratamiento
 

"La Obesidad, Perspectivas para su Comprensión y Tratamiento”,

FUNSALUD.

Ed. Panamericana. México, 2010.

Antropología y Nutrición

  • “Antropología y Nutrición”.
  • FUNSALUD/UAM D.R. © Fundación Mexicana para la Salud, A.C.
  • México, 2006.
Contribución del Dr. Joaquín Cravioto a la Ciencia y la Salud

“Contribución del Dr. Joaquín Cravioto a la Ciencia y la Salud”.

D.R. © Fundación Mexicana para la Salud, A.C.

México, 2001.

Nutrición Clínica 1994

  • “Nutrición Clínica 1994:
  • Memorias de un Simposio Internacional”,
  • D.R. © Fundación Mexicana para la Salud, A.C.
  • México, 1994.